在冬天，猪肉放在冷藏室中的保存时间取决于冷藏室温度、猪肉的品质以及放置的方式。一般来说，如果冷藏室的温度在0℃到4℃之间，猪肉在不产生冰冻的情况下，可以保存3天左右。如果冷藏室的温度较高，比如在8℃到10℃之间，猪肉的保存时间会缩短，大约只能保存2到3天。
另外，如果猪肉被妥善地包装在保鲜袋或保鲜膜中，并且放置在冷藏室中，那么其保存时间可能会更长。因为这种方式可以减少猪肉与外界空气的接触，从而降低猪肉被污染的风险。
总之，为了确保猪肉的品质和安全，建议在购买后尽快食用，并在冷藏室中放置时间不要超过3天。如果需要长期保存猪肉，最好选择冷冻室进行保存。
