
食材明细:豆皮150克适量,胡萝卜适量,色拉油适量,生菜两片,糖适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,水淀粉适量,熟黑芝麻少许
制作菊花豆皮的做法详细步骤:
第1步:豆皮切成大片,对折后是狭长的长方形块状,胡萝卜洗净去皮,切成小小的薄片。
胡萝卜用少许油煸至橙黄后盛出,原锅倒入开水,加一小勺盐,将豆皮放进去煮透后捞出。
第2步:豆皮对折后,相连的这端切成细条,另一头不要切断,全部切好后卷起来,散开即成菊花状。
原锅留少许汁水,加糖、盐、鸡精、白胡椒粉、水淀粉勾薄芡,浇在豆皮上,接着用胡萝卜和熟黑芝麻点缀花心即可。
1.
备齐材料,菊花用泡水喝的白菊
2.
食材洗净放入搅拌杯中
3.
加入清水1100毫升
4.
选用豆浆功能,按启动开始制浆