用料土豆两个,西兰花半个,洋葱半个,咖喱两小块,西兰花切小块开水中焯熟放一边待用热锅少油土豆洋葱切小丁块放锅中炒三分钟加水大火煮约十分钟至土豆绵软,小火放入咖喱块儿搅拌至融化,再开中火煮至咖喱粘稠,放入西兰花,熟了就可以了