粘豆包为什么团不成一个（粘豆包到底是哪个黏）

做粘豆包放糯米粉的比例很重要，应该是你放少了糯米粉而导致的豆包不粘！

糯米粉加多了就会松散不粘糯，就捏不成团！这时候要再适量的加一点红豆汤来调节一下。糯米粉要分少量多次的加！糯米粉加少了就会粘不到一起，自然没有粘糯的口感！