老醋木耳用什么醋（黑木耳泡醋的正确方法）

老醋木耳是一道家常菜，我最喜欢的一道凉菜。醋很关键，一定要陈醋，酱油也不可忽视，要用味极鲜特级酱油，用来做凉菜，味道咸鲜，口感佳。

木耳提前泡发好，放开水里面烫几分钟捞出过凉水沥干水分。

黄瓜拍成块，大蒜压碎，加入陈醋麻油，白糖，盐，喜欢辣的可以加辣椒油搅拌均匀即可食用。

老醋木耳用的是老陈醋