小火炖2小时左右。
主料：带骨羊肉700g、白萝卜300g
辅料：洋葱50g、盐适量、胡椒粉1 茶勺、香菜两根
1、主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉
2、把羊肉切大块。
3、洋葱切末，香菜洗净切末。
4、白萝卜洗净切大块。
5、把羊肉凉水下煲里。
6、大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。
7、加洋葱末，转小火炖2小时左右。
8、白萝卜大火烧开，转小火炖20分钟左右。
把焯好的羊肉放进电饭锅里，加入热水，放进葱段和姜片，倒入适量料酒，开始清炖，羊肉要炖大约2个小时左右。水一次加足，喜欢喝羊汤就多加点，可以根据自家口味放各种大料
