干辣椒末做法（干辣椒末制作方法）

主料未知

辣椒(红，尖，干)20个

蒜1头

梨1个

辅料

白酒1勺

精盐8勺

步骤1

将红辣椒洗净，淋干水份

步骤2

一头蒜扒好备用

步骤3

将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉

步骤4

将蒜切末与辣椒混合抓匀

步骤5

将梨先切片再切末

步骤6

将梨末、辣椒末和蒜末混合一起，搭上盐和酒，搅拌均匀

步骤7

装入罐中