干豌豆粒怎样加工豌豆粉（用豌豆怎样做豌豆粉全过程）

干豌豆粒加工成豌豆粉的步骤如下：

选用饱满的干豌豆粒，磨瓣去皮。

将处理过的豌豆粒用水泡发。

掺水磨成浆。

经过滤后，熬煮成糊。这一过程中需要掌握火候，小火慢熬。

冷却后，豌豆糊会凝固成块。

将凝固的豌豆块切成细条或块状。

接下来，可以根据个人口味加入芫荽、姜、蒜、醋、酱油、芝麻油、花椒油、盐、辣子油等调料，制作成各种美味的豌豆粉食品。

以上步骤仅供参考，可以查阅相关菜谱获取更多信息。