煎撅嘴鲢鱼的做法（撅嘴鱼的做法大全）

方法/步骤

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新鲜的小撅嘴鲢鱼，洗干净，去内脏。

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在鱼上撒适量的盐，拌匀，腌20分钟。

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腌好的鱼里，打入两个鸡蛋，加入适量面粉，拌匀。

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锅上火烧干，加入二斤食用油，加热至八分熟，放入撅嘴鲢鱼炸。

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等撅嘴鲢鱼一面黄了，炸另一面。

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等两面金黄，就可以出锅了。