孜然香料用途（孜然最好的调料）

孜然粉的用途主要用于给肉食添加香料，我们经常在烤肉或者煮肉过程中，为了提高肉的鲜美，会添加一些孜然粉来增加味道，鲜美。

孜然香料口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。