
港式茶餐厅是香港饮食文化的代表之一,它的特点是菜单种类繁多,价格实惠,食品质量不错,还有着独具特色的餐厅术语。
例如,早餐时分通常称为“早市”,菜单上常见的煎蛋炒饭则叫“炒蛋饭”。
在点餐时,如果顾客想换饭为面,则要选“过桥面”,另外顾客喜欢的烤肉拼盘称为“BBQ拼盘”,而烤鸡翅则称为“鸡翅膀”,相信这些术语已经深深植根于港式茶餐厅的顾客们的心中。
西多士,丝袜奶茶,菠萝包,叉烧

港式茶餐厅是香港饮食文化的代表之一,它的特点是菜单种类繁多,价格实惠,食品质量不错,还有着独具特色的餐厅术语。
例如,早餐时分通常称为“早市”,菜单上常见的煎蛋炒饭则叫“炒蛋饭”。
在点餐时,如果顾客想换饭为面,则要选“过桥面”,另外顾客喜欢的烤肉拼盘称为“BBQ拼盘”,而烤鸡翅则称为“鸡翅膀”,相信这些术语已经深深植根于港式茶餐厅的顾客们的心中。
西多士,丝袜奶茶,菠萝包,叉烧