长江中下游地区种植菊花脑的时间主要集中在春季。具体来说：
播种时间：
南方地区：一般在二月播种，适合一年生栽培或多年生栽培1。
华北地区：播种时间稍晚，一般在四月播种1。
苗期管理：播种后，应保持土壤湿润，并在苗高5厘米左右时进行间苗，随后追施速效氮肥。当苗高10~15厘米时，可以进行剪收1。
移栽：在菊花脑苗高度68厘米时进行定植，穴距保持在1015厘米，每穴种植4~5株1。
田间管理：菊花脑种植后，从每年四月至十月都可进行采收，能食用大半年。一次栽培能连续采收三至四年1。
病虫害防治：菊花脑病虫害较少，但在天旱时可能会有蚜虫为害，可使用低毒、低残留的药物进行防治。对于多年生老桩菊花脑，还需注意菟丝子危害，可使用微生物除草剂进行防治1。
综上所述，长江中下游地区的农民应根据当地气候条件，选择合适的播种时间，并按照上述管理措施进行菊花脑的栽培。
长江中下游立春后就可以种菊花脑
