高附加值产品的含义：高附加值产品，是指“投人产出”比较高的产品，其技术含量、文化价值等，比一般产品要高出很多，因而市场升值幅度大，获取高额利润。
1.附加值(Value Added)是附加价值的简称，是在产品的原有价值的基础上，通过生产过程中的有效劳动新创造的价值，即附加在产品原有价值上的新价值,附加值的实现在于通过有效的营销手段进行联接。
2.产品附加值应包括两个方面的内容，即通过企业的内部生产活动等创造的产品附加值和通过市场战略在流通领域创造的商品附加值。
3.工业附加值，就是生产一元钱产品新创造的价值。
美国、德国生产一元钱产品，约有五角钱是新创造的价值，占到一半；日本占40％，我国仅占25％。
我国工业产品附加值较低，说明我国的制造企业创新能力不强，多以低端为主，来料加工比例过大。
4.经济附加值(Economic Value Added,简称EVA）是美国思腾思特咨询公司（Stern Stewart & Co．）。
提出并实施的一套以经济增加值理念为基础的财务管理系统、决策机制及激励报酬制度。
它是基于税后营业净利润和产生这些利润所需资本投入总成本的一种企业绩效财务评价方法。
