鸡爪怎么做才脆口 六个（鸡爪怎么做软烂脱骨入口即化）

主料 鸡爪，料酒，盐，辣椒粉，油 酥脆鸡爪的做法步骤

1. 鸡爪➕盐➕料酒，腌制30分钟

2. 放入锅里煮开

3. 煮开后捞出

4. 冷水冲洗干净后，沥干水分

5. 锅里倒油，炸至金黄后捞出

6. 油烧热后倒入刚才炸至过的鸡爪，炸到外皮起酥

7. 摆盘，放入辣椒粉，即可