晒好的竹笋怎么保存（竹笋晒干了正确储存方法）

1 可以冷藏和冷冻保存，但是不能保存太久。
2 竹笋中含有较高的水分，容易腐烂，因此需要尽快进行保存。
冷藏可将竹笋保存在4°C左右的环境下，避免水分蒸发；冷冻则可将其放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，需在3个月内食用完。
3 此外，可以将竹笋晒干后进行保存，晾干后可将其装入密封袋中，在阴凉处保存，可保存1年左右。

         把干竹笋放到大桶坛罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可，这种方法可保存一个月。