巴沙鱼有营养吗（巴沙鱼烤箱做法）

巴沙鱼有营养，巴沙鱼中的营养价值比较高一些，里面含有大量的水分，油脂，蛋白质，不饱和脂肪酸，多种维生素矿物质等不仅可以给人体提供非常丰富的营养成分，并且还可以进入到面部细胞中，起到补水和补充胶原蛋白的作用。

巴沙鱼有营养。

巴沙鱼肉含丰富的蛋白质、维生素A、n-6脂肪酸、矿物质（主要是钙）等营养元素。巴沙鱼腹腔内有三块较大的游离脂肪块，提取方便，在其他淡水鱼类中很少见到。该脂肪块具有较高的开发利用价值和广阔的应用前景。