可以一起炖，做法:
1.干香菇30g左右，用温水泡发后去蒂备用。
2.北豆腐一盒，切片备用。
3.青红椒各一个清洗干净后切滚刀块。
4.平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄。
5.另起锅，放一点花生油并用蒜瓣炝锅，放入泡好的茶树中火翻炒2分钟，放入煎好的豆腐，翻炒均匀。
6.翻炒均匀后加适量的水和一小勺的蚝油，盖上盖小火炖一会，待茶树菇变软后大火收汁。
7.放切好的青红椒，加一点盐调味翻炒均匀后即可出锅。
1、主料：豆腐200克、茶树菇300克。
2、辅料：柿子椒1个、胡萝卜1根。
3、茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用。
4、豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片。
5、锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出。
6、先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀。
7、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味。
