主料
排骨300克
辅料
香脆炸鸡粉100克、料酒10克、清水120毫升、食用油500毫升
步骤1
放入排骨，倒入香脆炸鸡粉、料酒、清水，抓匀腌制1小时
步骤2
倒入食用油，大火烧至六成热
步骤3
放入腌制好的排骨
步骤4
转中火，炸至两面金黄
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