阿胶糕可以用红糖代替冰糖吗（熬阿胶糕不用冰糖用白糖可以吗）

阿胶糕的制作过程中，一般使用冰糖作为甜味剂。如果没有冰糖，可以尝试使用红糖代替，但是红糖的甜味和口感可能与冰糖有所不同。可以根据个人口味调整红糖的用量，进行尝试制作。

是的，**阿胶糕可以用红糖代替冰糖**。具体做法是将阿胶打碎，将浸泡后的驴皮切成小丁，然后将三者混合放入锅中小火熬制。