冬瓜薏米骨头汤，鲜美爽口解腻，老少皆宜，太好喝

冬瓜薏米骨头汤
原料：骨头、冬瓜、薏米、盐、鸡精。
做法步骤：

第1步、薏米提前一小时在清水中泡软。

第2步、冬瓜洗净后去籽，切成块。

第3步、骨头放入锅中焯水后冲去浮沫。

第4步、将骨头和薏米放入高压锅中。

第5步、往锅内一次性加适量清水，上盖煮冒气后转小火压12分钟。

第6步、最后放入冬瓜小火煮六分钟，调入适量盐和鸡精。
首先薏米用温水泡一两个小时，然后用瓦锅加入适量清水，放入薏米煮开后加入骨头炖半个小时后加入冬瓜后再煮半个小时加入调料香喷喷的汤就做好了。
