卤肉放高压锅能放多久

放一天24小时可以的。但是，如果超过一天，就要拿出来放冰箱保存。因为卤肉放高压锅加热盖好盖子，可以隔离空气，延长保质时间，不过只是相对于暴露在空气中可以延长一些时间，长时间是不行的，要放冰箱保存。