1. 看外观：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索。
2. 冲泡方法：正宗的金骏眉高海拔、生长周期慢的特点使得其耐高温、耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
3. 观汤色：用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透、清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大 2。
4. 闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。
5. 品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。
6. 评叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上品，红褐色为次品 3。
