肠粉调料配方及做法（肠粉调料酱汁制作方法）

这个问题涉及到不同地区、不同口味的调料配方和做法，所以我不能准确回答。
但是根据我所知道的一些常见的调料和做法，可以给出以下1.肠粉的调料常见有油麻辣、豉汁、斋，也有一些新口味的调料，比如番茄肉汁、韩式泡菜等等；2.基本的肠粉做法是将米浆倒入蒸锅，上面加一层油，然后轻轻刮开油，等米浆蒸熟之后，将肠粉卷起来或切成块状，再搭配不同的调料食用；3.肠粉的做法还有很多变化和创新，例如加入色拉油，可以使肠粉更加柔软；加入茶叶，可以给肠粉增添一份清香；加入芝麻、花生酱等等，可以为肠粉的口感增加层次感。