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白果汤家常做法(福建煮白果的做法大全)

白果汤家常做法(福建煮白果的做法大全)

更新时间:2025-11-27 08:14:41

白果汤家常做法

食材:排骨400g,白果仁30g,盐适量,姜1块,胡椒粉适量,枸杞5g,大枣5粒

做法:

(1)把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。把放凉的白果剥去外壳和外皮,并在果仁中间轻轻划一刀,把果心掏出来。

(2)冷水下锅,把砍好的排骨焯焯水,并洗净浮沫。

(3)把洗好的排骨放入土锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。

(4)放入一块拍散的姜片。放入洗好的大枣和枸杞。放入处理好的白果仁煮沸后改小火煲两小时。

(5)食用前按个人口味放入适量的盐和胡椒粉调味即可。

准备好食材;

1、花蛤,海蛎,香茹,白菜,香菜洗净;

2、白粿,香菇,白菜切片 ,姜切几片;

3、热锅中放食用油 ,倒入香菇,白菜翻炒几下下 ;

4、加入花蛤、姜片,翻炒至花蛤开口;

5、加入白粿,翻炒几下后,加入开水烧开;

6、海蛎中加八地瓜粉和生抽;搅拌均匀后加入锅中,继续炒开。

7、最后加入食盐 及香菜,热气腾腾的白粿汤就完成了,非常好吃哦

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