油有残渣怎么处理（厨房专用漏勺）

油有渣子处理方法如下：

在油里面撒上一层面粉，待面粉吸附完杂质后，会沉入油底。可以选择用纱布放在装油的容器上面，然后倒入油，可以过滤掉杂质。如果有漏勺，可以直接通过将油倒入漏勺里面，来实现对杂质的滤除。

其实，先要油变清澈很简单，只要在白萝卜片中戳上几个小洞，然后放到油中炸，这时小残渣就会附着在萝卜片上，反复几次炸萝卜片，油就会变得干净了。