在滑雪中遇到坡道越陡的情况时，双板控制速度的方法有以下几点：
1. 调整身体重心：将身体重心向后倾斜，可以减少对雪板的压力，从而降低速度。
2. 调整板型：将双板调整成“八”字形，可以增加摩擦力，从而降低速度。
3. 使用刹车技巧：可以使用“J 型刹车”或“犁式刹车”等技巧来控制速度。
4. 选择合适的路线：选择坡度较缓的路线，可以降低速度，避免危险。
需要注意的是，在滑雪时一定要注意安全，佩戴好头盔等防护装备，避免发生意外。同时，要根据自己的实际情况选择适合自己的滑雪方式和路线，不要冒险挑战自己的能力极限。
