茶盘上的杯子不建议反扣,因为这会导致残留在杯子底部的茶渍流到杯口,影响喝茶的口感和质量。此外,反扣还容易使茶盘上的水珠流入杯子内,影响茶水的清澈度。因此,建议在使用茶盘时,将杯子正常放置,保持茶水的清新和口感的优美。