鲁花花生油变白色是怎么一回事（鲁花花生油的正确辨别方法）

花生油出现这种情况是正常现象。是由于长期放置或者是存放的温度较低造成的呈絮状或者是固态的沉淀物。这个不影响食用，不必担心。这也是纯花生油的特性。沉淀物为乳白色为正品标志，为纯白色则是添加了棕榈油为劣质品

因为气温低，导致凝固变成白色透明，花生油在4℃会凝固。室内气温一般不会很低难以看到食用油出现浑浊、析出或凝结现象，但是市民家中通风的厨房里，这几天可能会看到食用油凝固，这是正常的现象；如果移至家中温度高的地方，就会慢慢溶化。这是纯正花生油的物理特征，是识别纯正花生油的重要标志