烤生蚝需要什么配料（生蚝烤箱烤多久）

烤生蚝 原料：生蚝、蒜、姜、葱、酱油、蚝油、油。 做法步骤： 第1步、选几颗大点的用来烤，剩下有多的煮汤。

第2步、用工具或小刀沿中间撬开。

第3步、挺饱满的。

第4步、肉和壳分离后，壳用刷子清洗干净…

把生蚝放在碳上，刷油，放点盐，鸡精，孜然，辣椒，再放点麻油加蒜蓉，等到生蚝肉有很多小的油泡泡鼓啊鼓的时候在点葱就ok了。 要烤熟，不烤熟吃了会拉肚子。