1/13 主料准备：虾肉➕猪肉、馄饨皮
2/13 虾肉剁碎
3/13 辅料准备：香菇洗净切成丁、榨菜洗净切成丁、葱姜切丁备用
4/13 肉末➕虾肉末混合加姜末搅拌
5/13 加盐加味极鲜酱油搅拌
6/13 馅料调和好准备包馄饨
7/13 馄饨皮竖放中间方肉末
8/13 馄饨皮对折
9/13 对折后左右地边绕回来连在一起
10/13 空碗里➕香菇丁、榨菜丁、葱花、味极鲜酱油、麻油
11/13 锅盛水烧开下馄饨，煮开点一次水，再开后盛出馄饨
12/13 可以品尝了

备好食材：虾仁、肉末、葱花、姜末
步骤2
虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线
步骤3
再将虾仁剁成泥
步骤4
碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精
步骤5
倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用
步骤6
取一张馄饨皮，将肉馅放在中间
步骤7
包法很简单，手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了
步骤8
馄饨就包好了，这种包法很快的哦
步骤9
汤料也很简单：2g味极鲜、少许盐、少许白胡椒粉、一点点猪油（介意的可以不用放）
步骤10
锅中水开后放入馄饨
步骤11
馄饨煮至浮起来后再煮一会，就可以连汤一起盛入调料碗中，撒点葱花拌匀。
