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香煎蛋奶面包片步骤(平底锅煎面包片做法)

香煎蛋奶面包片步骤(平底锅煎面包片做法)

更新时间:2025-11-29 04:36:16

香煎蛋奶面包片步骤

香煎蛋奶面包片的制作步骤如下:

 

1. 准备吐司、鸡蛋、糖、牛奶、黄油;

2. 将吐司切片,鸡蛋加糖搅匀后,加入牛奶搅匀;

3. 把吐司片放入蛋奶液中浸透;

4. 锅烧热后放入黄油,再放入吐司片煎至两面金黄即可。

1. 准备一个大碗,打入适量的鸡蛋,并加入一些牛奶。根据个人口味可以调整鸡蛋与牛奶的比例,通常使用1个鸡蛋和2-3勺牛奶。

2. 用叉子搅拌均匀,使鸡蛋和牛奶充分混合。

3. 在平底锅中加热适量的黄油或食用油,中小火。

4. 将面包片逐一在打好的鸡蛋液中浸泡,使面包吸收足够的液体,但不要过多以免面包变得太湿软。

5. 将浸泡好的面包片放入预热好的锅中,小心不要重叠。根据锅的大小可以同时煎多片。

6. 煎至底部金黄色后,轻轻翻面,继续煎另一面。整个过程需要大约1-2分钟。

7. 当两面均金黄色并酥脆时,将煎好的面包片取出,可以用厨房纸巾吸去多余的油份。

8. 可以根据个人口味,配上果酱或蜂蜜作为佐料。

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