可以的。1、称量所用的食材
2、牛奶和棉花糖混合加热
3、煮到棉花糖完全融化
4、关火，倒入黑巧克力， 搅拌到巧克力融化
5、草莓巧克力的同理，搅拌融化
6、抹茶的直接加入抹茶粉
可以不用吉利丁片。
蛋白版云朵棉花糖的做法步骤
步骤 1
烤箱150℃预热
步骤 2
准备材料
步骤 3
将砂糖均匀地铺于烤盘，入烤箱烤5分钟左右
步骤 4
蛋白加柠檬汁打发至湿性发泡
步骤 5
将烤好的砂糖分3次加入蛋白中，打发至干性
步骤 6
把打发好的蛋白堆成一堆，烤箱100℃烤20分钟左右，烤至表皮金黄
步骤 7
烤好了，仍在烤箱中静置晾凉
步骤 8
开吃，质地松软
