可以
其实是可以放的，但是要配合其他的能起到蓬松效果的食材一起使用，效果才会更好。
外边做的油条其实一般都不放酵母，更多的是放什么油条粉或者是泡打粉等等这些食材。口感都会比单纯放了酵母版的会好吃很多。
油条的制作方法并不局限于使用酵母。实际上，您可以选择使用泡打粉或小苏打作为膨化剂来代替酵母，以制作出蓬松酥脆的油条。
比如，无酵母版的油条制作配方中，我们可以将面粉、盐、玉米油、鸡蛋、小苏打、无铝泡打粉和水混合在一起，揉成光滑的面团。
此外，还有一种方法是在中筋面粉或高筋面粉中加入泡打粉和小苏打。这些做法都可以产生类似的效果，不需要发酵，制作起来非常方便。但请注意，不同的膨化剂可能会对油条的口感和质地产生不同的影响，因此您可能需要多尝试几次，找出最适合自己口味的配方。
