
以下是一份简单的米线香菇酱的做法:
1. 准备好所需食材:米线、香菇、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油和陈醋。
2. 将米线放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
3. 香菇去蒂洗净切丁,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末和豆瓣酱爆香。
5. 加入香菇翻炒至变软。
6. 加入适量的清水,加入盐、鸡精、生抽、老抽和白糖调味,煮开后转小火焖煮5分钟左右。
7. 最后加入米线和香油拌匀即可

以下是一份简单的米线香菇酱的做法:
1. 准备好所需食材:米线、香菇、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油和陈醋。
2. 将米线放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
3. 香菇去蒂洗净切丁,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末和豆瓣酱爆香。
5. 加入香菇翻炒至变软。
6. 加入适量的清水,加入盐、鸡精、生抽、老抽和白糖调味,煮开后转小火焖煮5分钟左右。
7. 最后加入米线和香油拌匀即可