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米线香菇酱的做法有吗(香菇酱米线正宗做法)

米线香菇酱的做法有吗(香菇酱米线正宗做法)

更新时间:2025-11-30 04:24:40

米线香菇酱的做法有吗

有的,以下是米线香菇酱的制作方法:

材料:

1. 米线

2. 干香菇

3. 洋葱

4. 大蒜

5. 生姜

6. 酱油

7. 糖

8. 盐

9. 教油

10. 清水

11. 香菇辣酱

步骤:

1. 干香菇用温水浸泡2小时左右,直至软化,切末备用。

2. 洋葱、大蒜、生姜分别剁碎备用。

3. 热锅凉油,放入洋葱、大蒜、生姜爆香。

4. 加入香菇末,翻炒均匀。

5. 加入酱油、糖、盐调味,继续翻炒至香菇酱呈深棕色。

6. 加入清水,继续煮沸。

7. 加入香菇辣酱,用中火翻炒均匀。

8. 最后加入煮熟的米线,翻炒均匀即可。

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