刚收的黄豆是太阳晒还是阴干

刚刚收割下来的黄豆豆荚和豆子都是绿色的，里面水分比较多，所以要让太阳暴晒几天。

我们把黄豆平铺在地上，因为太阳毒，所以没过几分钟，豆荚就有点变青了。第二天再去看的时候，所有豆子都黄了，可以收豆子了。

如果是刚收上场的黄豆是要用太阳晒最好，不能用阴干，因为要用太阳晒好几天才能晒干，进仓保管不晒干透是不可得存的。