【材料】
鲤鱼牌菜籽油20g、米饭1碗、核桃5-6粒、蚝油2匙
【步骤】
1.锅中倒入鲤鱼牌菜籽油，开小火。
2.将核桃切碎，放入锅中，不断翻炒。
3.小火炒至核桃有香味飘出，注意要小火，不要炒糊。
4.将8.装碗，选一个好看的盘子，看着更有食欲。米饭倒入锅中翻炒。
5.将米饭与核桃炒均匀。
6.倒入蚝油，继续炒均匀。
7.将蚝油与米饭炒均匀后再炒30秒左右即可出锅。
核桃仁蛋炒饭是一道美味可口的家常菜，制作方法如下：
1. 准备食材：米饭、鸡蛋、核桃仁、火腿肠、小葱、盐等。
2. 步骤1：将核桃肉掰小块，火腿肠切成丁，小葱切段，鸡蛋打散备用。
3. 步骤2：锅中放油，加入核桃炒香，盛出备用。
4. 步骤3：另起锅放油，倒入米饭，加盐调味，炒散。
5. 步骤4：炒散的米饭中加入打散的鸡蛋，迅速翻炒均匀。
6. 步骤5：加入炒好的核桃仁和火腿肠丁，继续翻炒均匀。
7. 步骤6：最后加入小葱段，翻炒均匀即可出锅。
