泡酸汤子的教程（泡酸汤子的正确方法）

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材料： 泡椒7-8个、泡椒水小半碗、花椒几粒、白醋小半碗、姜1小块、黄灯笼椒酱2勺、蒜2瓣、盐少许、青、红椒少许、食用油适量。

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姜洗净切丝、蒜洗净切片、泡椒洗净切碎、青、红椒洗净切碎备用。

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起锅倒油烧热，放花椒、姜丝、蒜片爆香。

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倒入2勺的黄灯笼椒酱炒出油，然后添加适量的清水。