材料：
龙虾（约1.5-2斤）
十三香料包
葱姜蒜末
辣椒粉
料酒
生抽
盐
糖
鸡精
植物油
步骤：
龙虾先洗净，去掉虾须和虾壳，切成段备用。
在锅中加入适量的植物油，放入葱姜蒜末和辣椒粉，炒香后再加入十三香料包，炒出香味。
加入龙虾，翻炒几分钟，加入适量的料酒，翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐、糖和鸡精，继续翻炒至龙虾变成红色。
加入适量的清水，烧开后改小火，焖煮约5-10分钟，直到汤汁浓稠即可。
十三香龙虾的做法：
1 小龙虾洗净，用剪刀头剪去，尾巴中间给精抽掉，最后用刷子清洗干净入盆等着下锅。
2 葱姜蒜辣椒切细。
3 锅里放油，，十三香龙虾料准备好。
4 锅里放入姜蒜，龙虾料，大火翻炒。
5 龙虾放入进行翻炒。
6.放入料酒烧一会，加入一瓶啤酒。
7.大火收汁，十分钟左右汁收的差不多了。
8.汤汁收的差不多的时候放入辣椒翻炒下，放入葱味精在翻下锅。
