肉苁蓉炖排骨是一道营养丰富的汤品，下面是具体的做法：
材料：排骨500克，肉苁蓉30克，生姜3片，大葱1根，料酒适量，盐适量。
步骤：
1. 排骨洗净，用开水焯水去腥备用。
2. 肉苁蓉用清水浸泡，洗净沙土。
3. 生姜切片，大葱切段备用。
4. 锅中加入适量的水，放入排骨、生姜片、大葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫。
5. 转小火，加入泡好的肉苁蓉，继续炖煮。
6. 炖煮约1小时后，加入适量的盐调味。
7. 再炖煮10分钟，至排骨熟透，肉苁蓉炖排骨汤就做好了。
注意事项：
1. 排骨要先焯水，去掉血水和杂质。
2. 肉苁蓉要提前用水浸泡，洗净沙土。
3. 炖煮的过程中要不时撇去浮沫，保持汤面清澈。
4. 加盐要在炖煮快结束时加，这样汤更鲜美。
