为什么有的蚌壳肉是红色的

应该是品种问题。我在同一个湖里，同一片水域捡到的蚌蚌，它们的肉有的是白色的，有的是红色的。大多外壳偏红色的，里面的肉也是偏红色。

这是因为所生存的水质受到了污染。

不正常。河蚌肉的正常颜色为淡白色的。河蚌是软体动物门蚌科类动物统称。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。