食材：水蜜桃4个，姜一块，紫苏一把，冰糖50克，黄糖30克，白醋50克，盐两勺
做法：
第一步，姜去皮切丝，紫苏洗干净备用
第二步，水蜜桃清洗干净切成小片放入盘中，加入两勺盐，抓拌均匀腌制一个小时。
第三步，锅烧适量清水，烧开后放入冰糖和黄糖，把糖烧融化后放入紫苏煮三分钟，煮好后把紫苏糖水取出冷却。
第四步，把腌制水蜜桃的盐水倒掉，取一个大玻璃瓶，放一点点姜丝垫底，然后把水蜜桃放入瓶中，把剩余的姜丝也放入
第五步，冷却后的紫苏糖水倒入50克白醋，然后倒入装有水蜜桃的玻璃瓶中，紫苏也要放入瓶中（煮糖水的量要刚好没过水蜜桃）
第六步，把玻璃盖拧紧，然后放入冰箱中12个小时以上，取出来就可以吃了。
小贴士：
1、蜜桃最好选择脆一点的，这样做出来的桃子会更好吃。
2、煮好的紫苏糖水一定要彻底冷却后再放入桃子中，没冷却放入桃子会烂的。
甜的咸的微辣的...甜。把桃子去皮，一个桃子切成两半就行。把冰糖熬化，浇到桃子上，要均匀，再在锅里熬糖，七分火就行，要加的材料有白砂糖，喜欢酸的可以放些柠檬酸，在超市可以买到，加少许盐，等到糖熬黄，再将桃子放进去，微火加热10分钟就行。
