油炸浑了通常是指油变得浑浊，不再清亮，这可能是因为油中有杂质、水分或者油已经被过度使用。要使油变清亮，可以尝试以下几种方法：
1. **过滤油**：使用一个细密的筛网或滤纸将油中的固体杂质过滤掉。这种方法适用于去除大部分的固体杂质。
2. **沉淀法**：将油放置一段时间，让重的杂质沉到容器底部，然后小心地将上层的清油倒出，避免扰动底部的沉淀物。
3. **添加土豆片**：将土豆切成薄片，放入油中炸至金黄，土豆片可以吸收油中的一些杂质，使油变得较为清澈。但这种方法可能会改变油的味道，适合用于去除轻微的杂质。
4. **使用米糠或面包屑**：将米糠或面包屑加入油中，它们可以吸附油中的杂质。之后通过过滤去除米糠或面包屑即可。
5. **水洗法**：将油倒入一个分液漏斗中，加入适量的水，轻轻摇晃使其混合，静置让水和油分层。由于水比油重，会沉到底部，可以将上层的油倒出，这样可以减少油中的水分和一些杂质。注意这种方法可能会损失一部分油。
6. **更换新油**：如果油已经非常浑浊，且上述方法无法使其恢复清澈，那么最安全卫生的方法就是更换新油。长时间使用的油可能会产生有害物质，对健康不利。
在处理油的时候，要注意安全，避免油溅出造成烫伤。另外，如果油已经被重复使用多次，其中可能积累了有害物质，出于健康考虑，最好不要继续使用。
