长豆角直接晒干可以吗（长豆角晒干能放冰箱吗）

不可以。

因为新鲜的豆角如果不煮直接晾晒的话，是很难晒干的。

所以我们在制作干豆角的时候，最好还是先将豆角煮一下再进行晾晒。

再者煮沸之后的豆角也更容易晒干晒透一些。

具体做法是：将清洗干净后的豆角，放锅里开水煮一下，大概3－4分钟左右的样子，然后再把煮好的豆角放阳光充足的地方摊开晾晒。

另外，我们在挑选豆角的时候，最好选那些紧实，细长嫩绿一点的豆角，老豆角晒起来的豆角干有筋膜，口感不是太好。

不可以先用水洗净，再用开水煮3到5分钟，然后捞出来再晒干