答案1：大约需要40-60分钟。
1.烹饪红烧鸭肫需要充分煮熟，时间不足鸭肫会生硬难嚼，而时间过长则会导致口感不佳。
2.根据不同的做法、材料和厨具，烹饪时间也会有所变化，一般需要大约40-60分钟进行烹饪。
如果想要更加确定的烹饪时间，可以根据自己的实际情况进行调整和尝试。
红烧鸭肫一般需要30分钟左右。
1.红烧鸭肫需要的时间是30分钟左右。
2.红烧鸭肫肉质较为韧劲，需要烧至入味，并且边缘处需要微微焦糖化，因此需要约30分钟的时间。
3.在红烧鸭肫的烹饪过程中，建议加入适量调料和佐料，如姜片，葱段，冰糖等，可以提升菜品的味道。
同时，根据个人口味，可以适量增加或减少烧制的时间。
