
糯米粉蒸30分钟即可熟。蒸糯米粉具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米粉 550克。
1、第一步将糯米粉放入碗中。
2、使用筷子在糯米粉中戳几个洞。
3、然后将碗封好保鲜膜。
4、放入蒸锅,大火蒸30分钟。
5、30分钟后关火放凉,这样糯米粉就蒸熟了。
用电饭煲,大约半个小时;用高压锅就要十几分钟;一般为半小时左右。
扩展资料:
快速泡糯米的方法:
用60度热水泡10分钟就可以了,切记不要用开水泡,开水泡会结块。
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
参考资料: