历史上关于烤红薯的文献资料并不详细，因此很难确定确切的年代。不过，烤红薯在中国已有数百年的历史，可以追溯到明代。在北方，烤红薯也被称为“烤糍粑”，成为了一种传统的冬季食品。在日本、韩国等地也有烤红薯的食用习惯，但具体出现的年代也无法确定。
烤红薯大约在公元前4000年左右就已经被人类采食了
因为考古证据表明，早在新石器时代，人类已经开始使用简易烤箱烤红薯来供食使用
此外，也有很多传说和历史记录证明，烤红薯在古代被人们广泛地使用
在中国，烤红薯是一种古老的食品，虽然今天已经有了更多更丰富的食品选择，但烤红薯依然是很多人最爱的美食之一
