推荐三种
一、同口清蒸龙虾尾
1.配料：龙虾尾、龙虾料大龙虾姜片、尾的味的尾次葱段、做法香油。及配锅中加入适量水，同口放入姜片、龙虾料大龙虾葱段、尾的味的尾次盐和料酒，做法煮开后放入龙虾尾，及配用中火蒸10分钟左右即可。同口出锅前淋上香油，即可食用。
二、红烧龙虾尾
1.配料：龙虾尾、葱姜蒜、水淀粉。锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，放入龙虾尾煸炒片刻，加入老抽，翻炒均匀。加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，勾芡即可。
三、香辣龙虾尾
1.配料：龙虾尾、葱姜蒜、辣椒、花椒、水淀粉。锅中加入适量油，放入葱姜蒜、辣椒和花椒炒香，放入龙虾尾煸炒片刻，加入料酒，翻炒均匀。加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，勾芡即可。
以上就是清蒸龙虾尾、红烧龙虾尾和香辣龙虾尾的做法及配料大全。希望这些做法能够帮助您制作出美味可口的龙虾尾。
我们比较常见的口味有蒜蓉口味,麻辣口味,五香口味，香辣口味等等。
最受大家欢迎的就是香辣的，虾尾一般采用体型比较小的虾，只取尾部爆炒，连我不太能吃的辣的人，对虾尾也是欲罢不能，入口的麻辣味和虾尾的鲜香相融合，真的是人间美味，如果三两好友相约，露天而坐，边吃虾尾边聊天，应是夏天一件很惬意的事情了。
