烤鸭的前腿和后腿都有各自的特点，具体选择哪个部位更好，取决于个人口味和需求。
1. 前腿肉质较嫩，脂肪含量较少，口感比后腿更加鲜美。
2. 后腿的肉质比前腿更加有嚼劲，口感更加紧实。
3. 前腿含有比后腿更多的油脂和味道更重的肌肉，味道会更加浓郁。
4. 在一些地区，烤鸭店可能会根据自己的偏好和独特手艺来选择不同的部位，使得烤鸭的口感和味道受到影响。
因此，如果喜欢鲜嫩多汁的口感，可以选择前腿；如果喜欢更有嚼劲、紧实的口感，可以选择后腿。在选择时也可以考虑个人口味和需求，以及烤鸭店的特色和偏好。
鸭子后腿都是比较好吃的。相比之下，鸭子的后腿更有营养，口味也更加美味的。
便宜的烤鸭很多都是冷冻鸭，不是新鲜活鸭，自然价格就更实惠，其实整只鸭并不值钱，值钱的是鸭子的内脏，鸭子被取出内脏单独做成美食，已经把整只鸭子的钱赚回来了，鸭肉剩太多，自然就便宜了，综合这两种解释，仔细想一想，还真是这么一回事，市场上价格实惠的烤鸭，只要摊位干净卫生，可以放心吃，毕竟不是天天吃，也不会影响健康。
