段氏龙虾创始人是谁（段氏龙虾哪个品牌正宗）

段氏龙虾的创始人是段氏兄弟，即段永平和段永康。他们是中国湖南省长沙市人，于1993年创立了段氏龙虾品牌。他们通过改良龙虾养殖技术，提高了龙虾的品质和产量，使得龙虾成为了湖南地区的特色美食。段氏龙虾以其鲜美的口感和独特的调味品受到了广大消费者的喜爱，逐渐发展成为了一家知名的连锁龙虾餐饮企业。段氏兄弟的创业精神和创新思维为中国餐饮行业树立了榜样，他们的成功也成为了许多创业者的榜样和启发。

创始人段成玉和陈红军在上海创立“段式龙虾”，十余年间，段式龙虾的规模在不断扩大，发展成100多家各具特色的龙虾主题餐馆，持续引领上海小龙虾市场的潮流。